arrow arrow-down search search-large tagtwittervkwalletyoutube calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist
+7 (495) 108-66-20
Поиск

Гриль для кур Командор-2/5-Э

Гриль для кур Командор-2/5-Э
Гриль для кур «Командор»-2/5-Э предназначен для обжаривания целых тушек кур на вертелах (шампурах).
  • Описание
  • Характеристики
  • Комплектация
  • Сечения
  • Фотогалерея
Корпус гриля изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Приготовление тушек осуществляется благодаря инфракрасному излучению трех пар ТЭНов. ТЭНы расположены на задней стенке гриля в непосредственной близости от вращающихся шампуров с курами. Они имеют специальные отражатели, которые повышают эффективность и равномерность нагрева продукта. Интенсивность нагрева верхней пары ТЭНов регулируется терморегулятором, ручка которого расположена на передней панели гриля. Средняя и нижняя пары ТЭНов включаются соответствующими выключателями. По мере вращения шампуров происходит равномерная тепловая обработка продукта со всех сторон.

Гриль имеет пять съемных шампуров. Три шампура, расположенные возле ТЭНов, предназначены для жарки кур. Два шампура, удаленные от ТЭНов, служат для поддержания готовых кур в горячем состоянии. Одновременное вращение пяти шампуров осуществляется электродвигателем. Все внутренние элементы, контактирующие с продуктами, выполнены из пищевой нержавеющей стали. В основании гриля расположен поддон для сбора жира. Дверцы гриля выполнены из термостойкого стекла и позволяют наблюдать за процессом приготовления.
Технические характеристики Значение
Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм 945х560х825
Номинальная мощность, кВт 7,3
Номинальное напряжение, В 220
Пределы регулирования температуры, °С +50...+250
Максимальное количество одновременно загружаемых тушек (1 кг/1,7 кг), шт. 25/20
Количество шампуров, шт. 5
Время приготовления при полной загрузке камеры, мин. 80…100
Масса, кг 52,8
Количество упаковок, шт. 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 1000х520х1000
Масса в упаковке, кг 60,8
Тип упаковки на деревянном поддоне в стрейч-пленке

КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ:

  • Гриль «Командор-2/5 Э»
  • Шампур (Вертел)
  • Поддон для сбора жира
  • Петля левая
  • Петля правая
  • Прокладка металлическая 40х15 (для двери)
  • Винт М4х5
  • Ручка двери
  • Саморез 4,2х14
  • Накладка магнитной защелки
  • Винт М5х12
  • Шайба специальная
  • Гайка колпачковая М5
  • Дверь стеклянная
  • Съемник
  • Руководство по эксплуатации
  • Упаковка