arrow arrow-down search search-large tagtwittervkwalletyoutube calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist
+7 (495) 108-66-20
Поиск

Гриль роликовый для сосисок Грати- 9.440-02-2 (AISI 304)

Гриль роликовый для сосисок Грати- 9.440-02-2 (AISI 304)
Комби-гриль АРБАТ предназначен для обжаривания и поддержания в горячем состоянии сосисок, сарделек, мясных и рыбных батончиков цилиндрической формы диаметром не менее 18 мм, используемых для приготовления хот-догов в стационарных и мобильных точках общественного питания, в том числе и на АЗС.
  • Описание
  • Характеристики
  • Комплектация
  • Сечения
  • Фотогалерея

Все корпусные элементы аппарата, включая ролики, изготовлены из пищевой нержавеющей стали. Принцип действия аппарата заключается в том, что сосиска, расположенная между двумя нагревающимися роликами, поджаривается равномерно со всех сторон благодаря непрерывному вращению роликов. Каждый ролик нагревается изнутри своим ТЭНом, что позволяет обеспечить равномерную температуру по всей длине ролика, а также поддерживать необходимую температуру на поверхности ролика. Гриль имеет две зоны нагрева: 1-я зона – 4 ролика, 2-я зона – 5 роликов. Вращение роликов каждой зоны осуществляются отдельным электродвигателем. Каждый двигатель имеет отдельный выключатель. Ступенчатая регулировка температуры роликов каждой зоны осуществляется отдельным регулятором, расположенным на передней панели гриля. Под роликами установлен съемный поддон для сбора стекающего жира и влаги.

Технические характеристики Значение
Габаритные размеры (Д х Ш х В), мм 585х435х225
Номинальное напряжение, В 220
Частота тока, Гц 50
Номинальная потребляемая мощность, кВт 1,36
Количество зон нагрев 2
Количество роликов 1-й зоны, шт 4
Количество роликов 2-й зоны, шт 5
Всего роликов, шт 9
Длина ролика, мм 440
Материал роликов нержавеющая сталь
Количество одновременно приготавливаемых сосисок, шт 8-24
Время приготовления при полной загрузке, около, мин. 8-12
Время разогрева роликов до максимальной температуры, мин. 10
Масса, кг 16,3

КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ:

  • Гриль роликовый для сосисок ГРАТИ-5.440-02-2
  • Пинцет кулинарный
  • Щипцы универсальные пластиковые
  • Поддон
  • Руководство по эксплуатации
  • Упаковка