Корпус гриля выполнен из пищевой нержавеющей стали AISI430. Гриль имеет одну рабочую зону: ГК-1/1.55Р - рифленую нижнюю и верхнюю поверхности. Жарочные поверхности выполнены из чугуна. Нагрев осуществляется ТЭНами, расположенными в верхней и нижней жарочных поверхностях. С передней стороны по всей длине жарочной поверхности установлен съемный поддон для сбора излишков жира. Давление верхней жарочной поверхности регулируется прижимной пружиной, что обеспечивает адаптацию к различной толщине продукта. Высокая скорость приготовления достигается благодаря одновременному нагреву продукта с двух сторон, что повышает скорость приготовления в 2 раза.
Блюдо получается сочным, так как белок продукта моментально коагулируется и не позволяет жиру и соку вытекать из продукта во время жарки. На выходе блюдо имеет характерную аппетитную золотистую корочку и превосходный аромат. Рифленая поверхность позволяет формировать «полоски»-гриль и «клетки»-гриль. Верхняя поверхность фиксируется в открытом состоянии. На нижней поверхности имеется трехсторонний бортик для предотвращения загрязнения рабочего места. В комплекте - специальная щетка для очистки жарочных поверхностей.
Технические характеристики | Значение |
Нижняя поверхность | рифленая |
Верхняя поверхность | рифленая |
Габаритные размеры (ДхШхВ), мм | 250х423х210 |
Номинальная мощность, кВт | 1,55 |
Номинальное напряжение, В | 220 |
Пределы регулирования температуры, °С | +50…+250 |
Размер верхней рабочей поверхности, (Д×Ш), мм | 220х250 |
Размер нижней рабочей поверхности (Д×Ш), мм | 250х280 |
Время разогрева до температуры +250°С, мин. | 15 |
Масса, кг | 15,5 |
Количество упаковок, шт. | 1 |
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм | 250х230х440 |
Масса в упаковке, кг | 16 |
Тип упаковки | гофрокартонная коробка |
КОМПЛЕКТАЦИЯ ПОСТАВКИ: