Модель Unox XFT 133 LineMiss — компактное решение для пекарен и кондитерских, сравнимое по функционалу и качеству выпекания с большими конвекционными печами. Есть функция пароувлажнения. Вентилятор односкоростной, без реверса. Механическая панель управления позволяет задавать время, температуру выпекания и интенсивность пароувлажнения. Два режима работы: конвекция (+30…+260 °C); конвекция + влажность (+90…+260 °C).
Печь оснащена помпой, которая позволяет получать воду из емкости и обеспечивает автономную работу при отсутствии подключения к холодной воде. Совместима с расстоечным шкафом Unox XLT 133.
Ширина (мм) | 600 |
Высота (мм) | 509 |
Глубина (мм) | 651 |
Мощность (Вт) | 3000 |
Напряжение (В) | 220 |
Количество уровней | 4 |
Тип нагрева | Электрический нагрев |
Тип управления | электромеханика |
Вес нетто (кг) | 31 |