NOX XEFT-03HS-ELDV

У вентилятора конвектомата две скорости работы и возможность реверса. Печь Unox XEFT-03HS-ELDV работает в режиме конвекции при температуре от 50 до 260 °C. Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до трех шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры.
Есть быстрый доступ к 12 программам — приготовление можно начать нажатием одной кнопки. Применены технологии Air.Plus (распределение тепла внутри камеры), Dry.Plus (удаление влаги для создания корочки), Steam.Plus (парообразование нажатием одной кнопки).

Печи Unox XEFT-03HS-ELDV серии Bakerlux Shop.Pro можно устанавливать одну на другую (технология Maxi.Link). Можно заказать разнообразные противни (гладкие, рифленые, перфорированные, для выпечки багетов), решетки, стенды, вытяжные зонты. Конвектомат совместим с расстоечным шкафом Unox XEKPT-08HS-C