Инжекторный пароконвектомат Unox XEFT-04HS-ELDV серии Bakerlux Shop.Pro предназначен для приготовления кондитерских изделий в точках продаж, на фуд-кортах и в ретейле. Подходит для выпекания круассанов и хлеба из замороженных заготовок. Печи можно объединять в колонну, обеспечивая масштабируемость производства (технология Multi.Link).
Модель имеет четыре уровня загрузки 460 x 330 мм, оснащена двухскоростным вентилятором с возможностью реверсивного вращения и сенсорной панелью управления серии LED.