UNOX XFT 183

Несмотря на внешнюю простоту, пароконвектомат задействует продвинутые технологии Unox. Благодаря системе Air.Plus продукты в камере нагреваются и готовятся равномерно — на любом противне, в любой точке. Технология Steam.Plus мгновенно создает влажность внутри камеры готовки. Парообразование доступно в диапазоне температур от 90 до 260 °C. Функция особенно востребована для приготовления замороженных продуктов. Dry.Plus, напротив, позволяет быстро снизить влажность практически до нуля, что помогает добиться хрустящей корочки.

Печь Unox XFT 183 сделана из высококачественной нержавеющей стали. Углы рабочей камеры закруглены, что облегчает чистку. Теплоизоляция корпуса и дверцы защищает персонал от случайных ожогов.