Каталог
Назад
Назад
Печь предназначена для выпекания замороженных круассанов и других изделий, не требующих пароувлажнения, регенерации готового замороженного хлеба. Рекомендуется к применению в пекарнях и кондитерских, кафе, супермаркетах и кулинариях. Модель XEFT-03EU-EGDN оснащена электронной панелью управления версии Go — самой простой из серии Bakerlux Shop.Pro. Пекарская конвекционная печь XEFT-03EU-EGDN может комплектоваться безводным вытяжным зонтом Waterless, не требующим подключения к водопроводной сети, для удаления запахов во время выпекания, что делает возможной ее установку в любом месте кухни.
Рабочий режим температур Unox XEFT-03EU-EGDN находится в пределах от 50 до 260 °C. Встроенная память на 99 программ приготовления: каждая включает в себя до трех шагов и возможность предварительного нагрева рабочей камеры. Есть быстрый доступ к 12 программам — приготовление можно начать нажатием одной кнопки.
Печи Unox XEFT-03EU-EGDN серии Bakerlux Shop.Pro можно устанавливать одну на другую, легко масштабируя производство при необходимости. Конвекционная печь Unox XEFT-03EU-EGDN серии Bakerlux Shop.Pro имеет три уровня загрузки формата 600x400 мм.
| Ширина (мм) | 800 |
| Высота (мм) | 425 |
| Глубина (мм) | 811 |
| Тип парообразования | Отсутствует |
| Количество уровней | 3 |
| Тип нагрева | Электрический нагрев |
| Тип управления | Электронное управление |
| Количество скоростей вентилятора | 1 |
| Материал корпуса | Нержавеющая сталь |
| Тип панели | GO |
| Размер противня, (мм) | 600x400 |
