Пекарская печь с пароувлажнением XB 693 оснащена механической панелью управления с ручным регулированием времени приготовления, температуры и степени увлажнения. Отказ от сложной электроники позволяет повысить надежность печи, не жертвуя качеством приготовления. Печь очень компактна, для нее можно найти место даже на кухне небольшой площади.
Unox XB 693 работает в режиме конвекции при температуре 30-260 °C, смешанном режиме «конвекция плюс пар» — 48-260 °C. Есть возможность предварительного разогрева до 260 °C.
Ширина (мм) | 900 |
Высота (мм) | 957 |
Глубина (мм) | 860 |
Мощность (Вт) | 10500 |
Напряжение (В) | 380 |
Количество уровней | 6 |
Тип нагрева | Электрический нагрев |
Тип управления | Электромеханический |
Вес нетто (кг) | 86 |
Вес брутто (кг) | 99 |