UNOX XEFT-04EU-ETRV

Конвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETRV предназначена для приготовления хлеба и кондитерских изделий, в том числе из замороженных полуфабрикатов, на средних и небольших предприятиях общепита и в ретейле. Производство легко масштабировать, установив печи одну на другую (технология Multi.Link).

Описание
Характеристики
Комплектация
Сечения
Фотогалерея

Печь XEFT-04EU-ETRV имеет четыре уровня для противней 600 x 400 мм и два двухскоростных вентилятора с возможностью обратного вращения. Сенсорная панель управления версии Touch позволяет сохранить в память конвектомата до 99 программ приготовления по 9 этапов в каждом. Технология Steam.Plus обеспечивает приготовление даже деликатных продуктов при влажности от 0 до 100 %, а система Dry.Plus помогает полностью убрать влагу из камеры, обеспечивая изделиям хрустящую корочку. Пароконвекционная печь Unox XEFT-04EU-ETRV максимально эффективна и безопасна — внешняя поверхность печи и стекла двери не нагреваются. Дверца открывается справа налево.

Ширина (мм)	800
Высота (мм)	502
Глубина (мм)	811
Тип парообразования	Инжекторный
Количество уровней	4
Тип нагрева	Электрический нагрев
Тип управления	Touch screen
Количество скоростей вентилятора	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип панели	TOUCH
Размер противня, (мм)	600х400

Каталог

UNOX XEFT-04EU-ETRV