UNOX XEFT-06EU-ELRV

Конвекционная печь Unox XEFT-06EU-ELRV предназначена для выпечки хлеба и кондитерских изделий, в том числе замороженных, на средних по масштабу предприятиях общепита и в супермаркетах. Производство легко масштабировать, установив печи в колонну (технология Multi.Link).

Описание
Характеристики
Комплектация
Сечения
Фотогалерея

Печь XEFT-06EU-ELRV имеет шесть уровней для противней 600 x 400 мм и два двухскоростных вентилятора с возможностью обратного вращения.
Сенсорная панель управления версии LED позволяет сохранить в память конвектомата до 99 программ приготовления по 3 этапа в каждом.
Технология Steam.Plus обеспечивает приготовление даже деликатных продуктов при влажности от 0 до 100 % c шагом 20 %, а Dry.Plus помогает быстро и полностью убрать влагу из камеры, обеспечивая изделиям хрустящую корочку.

Ширина (мм)	800
Высота (мм)	682
Глубина (мм)	811
Тип парообразования	Инжекторный
Количество уровней	6
Тип нагрева	Электрический нагрев
Тип управления	Электронное управление
Количество скоростей вентилятора	2
Материал корпуса	Нержавеющая сталь
Тип панели	LED
Размер противня, (мм)	600x400

Каталог

UNOX XEFT-06EU-ELRV