Abat ШРТ-12М

Шкаф расстоечный тепловой ШРТ-12М предназначен для расстойки мелкоштучных хлебобулочных и кондитерских изделий на предприятиях общественного питания.

основной режим работы - расстойка при температуре +45 °С

клапан подачи воды в ванну

лоток для сбора конденсата

полностью из высококачественной нержавеющей стали

регулируемые по высоте ножки

Мощность, кВт	1,6
Напряжение, В	230
Количество ТЭН-ов, шт.	2
Расход электроэнергии для поддерживания температуры 40°С, кВт•ч	0,45
Диапазон регулирования температуры воздуха в рабочей камере, °С	+30...+85
Время разогрева шкафа до рабочей температур (40 °С), мин	20
Объем воды, заливаемой воды в ванну, дм3	1,0
Уровень влажности в объеме шкафа, %	50...95
Максимальное количество мест, шт.	противней 600х400 - 12 шт.
Максимально допустимая нагрузка на один противень, кг	2,4
Расстояние между уровнями, мм	75
Габаритные размеры, мм	873х938х657
Масса, кг	72
Устанавливаемая конвекционная печь	типы КЭП-10, КЭП-6, КЭП-4ПМ
Артикул	21000002843

Каталог