UNOX XEVC-1011-EZRM

Печь конвекционная электрическая на 10 уровней с электронным управлением предназначена для использования на профессиональной кухне.

Описание
Характеристики
Комплектация
Сечения
Фотогалерея

Модульная конструкция. Конвекция с добавлением или без добавления пара. Оборудована направляющими для гастроемкостей GN1/1. Подключается к водопроводу и канализации. Технологии обеспечения оптимального распределения тепла и поддержки заданной влажности в рабочей камере. Две скорости вращения вентилятора. Возможность перевешивания дверцы. Версия LP с уменьшенной мощностью для точек с ограничениям по подключаемой мощности.

Ширина (мм)	783
Высота (мм)	1010
Глубина (мм)	750
Мощность (Вт)	18500
Напряжение (В)	380
Тип парообразования	Инжекторный
Тип подключения	электрика
Панель управления	Электронная
Количество уровней	10
Тип направляющих	Гастронормированные GN 1/1
Расстояние между направляющими (мм)	67
Душ	Нет
Термощуп	Нет
Судовое исполнение	Нет
Количество скоростей вентилятора	2
Программирование	99 программ, 3 шага

Каталог

UNOX XEVC-1011-EZRM