arrow arrow-down search search-large tagtwittervkwalletyoutube calendar calendar2caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist caretcaret-lgcaret-lg-downcaret-rightcaret-xlcartchaindocumentdocument1envelopeequipmentfbfbfileflaggraphinfo-circleinstagramlikelist
+7 (495) 108-66-20
Поиск

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э АЛЕНТА

Плита электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э АЛЕНТА
Плита 4-конфорочная электрическая ЭПШЧ 9-4-18-Э «АЛЕНТА» с духовым шкафом предназначена для приготовления первых, вторых и третьих блюд в наплитной посуде, а также для жарки и выпечки в жарочном шкафу кулинарных и кондитерских изделий.
  • Описание
  • Характеристики
  • Комплектация
  • Сечения
  • Фотогалерея
Конструкция сборная, бескаркасная. Столешница и фасадная часть плиты выполнены из нержавеющей стали AISI430. Корпус плиты – из оцинкованной стали. Конфорки квадратной формы (340х340 мм) изготовлены из углеродистой жаропрочной стали. Конструкция конфорки обеспечивает высокую скорость нагрева (до +300°С за 20 мин.). Конфорка оснащена термоограничителем, который отключает нагрев одного из ТЭНов при достижении температуры на конфорке +350°С. Наличие термоограничителя в конфорке позволяет экономить электроэнергию и продлевает срок службы конфорки, исключая ее перегрев. Особая схема теплоизоляции панели управления позволяет сохранять на ее поверхности температуру, не превышающую +50ºС, что предохраняет обслуживающий персонал от ожогов. В комплект поставки плиты входят два боковых столика, увеличивающих рабочую поверхность плиты. Под столешницей плиты расположен гастронормированный духовой шкаф (GN 2/1). В комплект поставки входят гастроемкости: GN 2/1х20 мм — 1 шт., GN 2/1х40 мм — 1 шт. Духовой шкаф имеет четыре уровня для размещения противней (гастроемкостей). Нагрев духового шкафа осуществляется с помощью верхнего и нижнего ТЭНов. Регулировка температуры нагрева духового шкафа осуществляется с помощью терморегулятора. Диапазон регулировки температуры шкафа +50°С…+270°С. Плита оснащена опорными ножками с пластиковой опорной частью. Диапазон регулировки высоты опорной ножки ±20 мм.
Технические характеристики Значение
Габаритные размеры (длина x ширина x высота), мм 780(1050*)х900х870
Номинальная мощность, кВт 16
Номинальное напряжение, В 380
Род тока трехфазный переменный (с нейтралью)
Мощность конфорки, кВт 3
Количество конфорок, шт. 4
Площадь рабочей поверхности конфорок, м2 0,46
Общая потребляемая мощность духового шкафа, кВт 4
Внутренние размеры духового шкафа (длина x ширина x высота), мм 675х560х365
Диапазон регулирования температуры в духовом шкафу, °С +50…+270
Время разогрева объема духового шкафа, мин. 20…30
Количество уровней в духовом шкафу, ур. 4
Габаритные размеры бокового столика (длина×ширина), мм 135х900
Масса, кг 110
Количество упаковок, шт. 1
Габариты в упаковке (ДхШхВ), мм 950х1010х1080
Масса в упаковке, кг 130
Тип упаковки ящик из ДВП на деревянном поддоне