Конвекционные печи Unox — самый надежный помощник в пекарне или кондитерской. Равномерное пропекание, аппетитный аромат, прекрасный колер вашей выпечки — при любой загрузке.
В печах BAKERTOP MIND.Maps™ заключен максимум технологических исследований Unox. Результатом является инновационный продукт, созданный для работы в кондитерских и пекарнях всего мира, который гарантирует максимальную безопасность и сводит вероятность ошибки к минимуму.
Линейка конвекционных печей BakerTop MIND.Maps Big — усовершенствованная версия 16-уровневых печей линейки MIND.Maps. В новой линейке Unox максимально приблизили качество и производительность конвекционных печей к ротационным, увеличив мощность и улучшив систему парообразования.
Конвекционные печи с увлажнением Unox BAKERLUX™ разработаны, чтобы оптимизировать результат основных процессов выпечки. Печи BAKERLUX™ эффективны, так как гарантируют равномерное приготовление при любой загрузке, и просты, поскольку были разработаны при участии шеф-поваров, которые отобрали только самые необходимые функции. Надежность, простота, безопасность и гигиеничность — вот основные характеристики печей BAKERLUX™.
Конвекционные печи Unox серии BAKERLUX SHOP.PRO™ продолжают развивать идею интеллектуального дизайна, внедряя всё новые функции и возможности, и совершая очередную революцию в мире конвекционных печей, предложив самые современные и функционально оснащенные печи в бюджетном ценовом сегменте.
Печи Unox серии SPEED.PRO™ — первые в мире высокоскоростные печи, которые сочетают два режима приготовления: традиционный конвекционный режим с 4 уровнями и высокоскоростной режим, сочетающий конвекционный и микроволновый нагрев на 1 уровень.
Печи Unox LINEMISS™ — идеальное решение для кондитерских и булочных, которое при компактных размерах позволяет достигать высочайшего качества блюд, как если бы их готовили в большой печи. Простота и совершенство — главные определения для оборудования этой линейки, содержащего в себе многие технологии Unox.
LINEMICRO™ — линейка компактных печей Unox, гарантирующая отличное качество и равномерность готовки. Эти печи, специально разработанные для упрощения кондитерских и хлебопекарных процессов, позволяют всегда получать золотистую корочку при приготовлении выпечки и замороженных продуктов. Бесшумная, безопасная и быстрая помощь.
Назад
